Prodotti & Servizi
Prodotti
Abbiamo inserito nella nostra gamma di prodotti:
Soia decorticata; sfusa o in confezione da 500 g.
Latte di Soia, confezione da 1l (pastorizzato).
Tofu fresco, confezione da 200 g.
Okara fresco, confezione da 500 g.

Servizi
Per la nostra produzione dei derivati della soia, abbiamo scelto il metodo ProSoya e quello convenzionale Giapponese.
Le apparecchiature per la lavorazione della soia e la produzioni di tofu / latte di soia sono quelle normalmente usate
nell'ambito alimentare (come linea guida di produzione è stata adottata quella della ditta giapponese Takai).

Le aziende di seguito elencate offrono una vasta gamma di apparecchiature per la lavorazione della soia.
La capacità di produzione relativa al latte di soia è di ca 30 litri/ora per la gamma più piccola e superiore ai 300 litri/ora per la gamma più grande.

Ensymm; Ditta Tedesca
Takai; Takai Tofu and Soymilk equipment co.; Ditta Giapponese, specializzata nel settore.
Ditte dalla Cina; vasta gamma di produzione.
Prosoya; Ditta Canadese

Diamo volentieri dei consigli per chi fosse interessato alla produzione dei derivati di soia.


Contatti pce.pellegrini@gmail.com
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